万年历    环球网校 发布信息 联系我们 加入收藏
康养旅居网

本站免费发布:民宿、农家乐、酒店、宾馆、农庄、景区、旅行社、养老公寓等信息

(有避寒、避暑、包吃住、包月的请在“备注”栏说明)

发布信息 返回首页 全部商家 旅居结伴 攻略线路 旅游杂谈 风景如画 生活百科 菜谱大全 旅居论坛
    请输入您要查询的菜谱:   * 关键词如:虾、牛肉、回锅肉等
携程网
酒店   机票   门票   玩乐   火车票   邮轮   租车服务
环球网校:建筑工程、消防安全、财会经济、医药健康、学历考研、职业资格

菜谱:大蒜烧肚条

做 法:


菜系及功效:家常菜谱
口味:蒜香味      
工艺:蒜烧
大蒜烧肚条的制作材料:
主料:猪肚400克,大蒜(白皮)350克
调料:植物油30克,料酒25克,淀粉(玉米)10克,胡椒粉3克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜10克


教您大蒜烧肚条怎么做,如何做大蒜烧肚条才好吃
1. 葱姜洗净切末备用;
2. 将猪肚洗净后放入开水中煮开打去血水,再用清水洗净后放入清水中煮一小时后捞出,晾凉后切成长粗条;
3. 锅内倒油烧热后将去皮大蒜放入锅中翻炒几下,盛出备用;
4. 就锅中剩余油,放入葱姜末爆香后,加入鲜汤,再下入肚条、炒过的大蒜、盐、料酒、胡椒粉,开锅后转小火烧20分钟;
5. 放入味精和水淀粉即可。