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菜谱:香菇烧肉
菜系及功效:家常菜谱 口味:咸鲜味 工艺:红烧香菇烧肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)500克辅料:香菇(干)20克调料:小葱15克,姜10克,八角5克,酱油15克,料酒15克,白砂糖5克香菇烧肉的特色:色泽鲜艳,香味醇厚。教您香菇烧肉怎么做,如何做香菇烧肉才好吃 1. 肉洗净切块;2. 香菇泡软、去蒂,对半切开;3. 葱洗净,切段;4. 姜洗净,切片;5. 汤锅内放入五花肉块、香菇、葱段、姜片及大料;6. 再加入酱油、料酒、糖及适量水,用小火焖煮1小时即可。